罐子后期处理,罐子后期处理方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于罐子后期处理的问题，于是小编就整理了3个相关介绍罐子后期处理的解答，让我们一起看看吧。

1. 用蜡封口的罐子怎样开封？
2. 做葡萄酒需不需要把罐子用开水烫一下？
3. 油烟机废油如何快速发酵？

用蜡封口的罐子怎样开封？

如果短时间内不喝，有两种办法收藏：

一、传统的腊封 先检查瓶盖是否拧紧，在把食用蜡放在金属器里加温，待蜡融化为液体之后稍微冷一下（但别让他再次凝固），最后将酒瓶倒过来沁在食用蜡里等待冷却，或者用刷子刷再瓶口处。 这个办法主要是要掌握蜡的温度，太高了会把瓶盖烫坏，后期开封影响美观。

二、保鲜膜封存 用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

三、坛子密封 如果有空闲的地方， 可以买泡酒泡菜的坛子（先试一试密封性）。把酒放进去，酒上面放一小节蜡烛。点燃蜡烛，盖上坛盖。就和泡菜一样。此方法要不定期换水，而且成本比较高。

做葡萄酒需不需要把罐子用开水烫一下？

不用开水烫，用开水烫容易将葡萄烫熟的同时也将葡萄上面的酵母菌给烫死了！而平时自酿葡萄酒选择的都是新鲜的葡萄酿造葡萄酒的步骤：

1、选择葡萄选择新鲜的葡萄（鲜食葡萄和酿酒葡萄都可以）

2、清洗葡萄清洗之前，应先将病害、干瘪、发霉的果粒去掉。将葡萄整串放在水中浸泡1到2小时即可，不用逐粒清洗。局部葡萄沾染了霉菌等或泥土较多的，则进行局部清理。可用自来水淋冲，但不需要用任何消毒剂，以免破坏掉葡萄皮上的天然酵母。

3、风干葡萄清洗后一定要将葡萄风干，可以用剪刀分解为小串，摊开在干净物品上，放到阴凉通风处自然风干，也可以使用风扇加快风干速度，但切忌不要放在阳光下暴晒。

4、除梗破碎需要保持所有接触到葡萄或葡萄汁液的器物的洁净，包括我们的双手。在做好准备工作后，先摘粒去梗，然后用双手对葡萄进行破碎处理，做到果肉和果皮分离即可，太碎的话会使汁液变得太过浑浊。

5、装罐将破碎后的葡萄进行装罐。需要注意的是，破碎后的葡萄汁不能把容器装满，最好在容易的三分之二处。因为在后期葡萄酒发酵的过程中会产生大量的气体，会使液面升高，如果装的太满就会出现溢出现象，造成不必要的浪费。

6、加糖可以在破碎葡萄后一次性按10斤葡萄1斤白糖的比例加入，也可以在发酵启动后分1到2次分期加入。此过程一定要将加入的白糖搅拌均匀，只要被葡萄汁划开才能被酵母菌更好的分解；且糖不要加的太多，否则会影响发酵的时间和酒液的澄清度。

7、发酵装罐后一般24~48小时后开始进入发酵阶段，发酵后会有大量气泡上浮，并且葡萄皮渣也上浮，形成一个比较硬的皮渣帽。由于发酵过程也需要微量氧气且产生的二氧化碳气体较多，所以不要密封，要留有透气孔，以不落入灰尘和小虫子为标准就可以了。

8、分装陈酿经过澄清后的葡萄酒，已经接近成品酒了，口感可以了。但是想要更佳，更香醇的话，那就需要陈酿了。陈酿时建议小容量容器，因为陈酿后的酒打开后最好是短期喝完。

油烟机废油如何快速发酵？

答：将油烟机的废油弄在一个可以密封的罐子里面（方便我们后期发酵）。

2.罐子里面可以加入适量的清水，让废油在经过发酵之后可以充分的稀释掉。

3.一般来说大概三四个月就能将废油发酵成功，这就要求我们应该未雨绸缪，提前做好植物过冬的准备。

4.在使用的时候记得再次的用清水稀释，每半个月给植物喂一次就能很好的生长。

到此，以上就是小编对于罐子后期处理的问题就介绍到这了，希望介绍关于罐子后期处理的3点解答对大家有用。