茶叶图片后期处理,茶叶图片后期处理方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶图片后期处理的问题，于是小编就整理了2个相关介绍茶叶图片后期处理的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何帮茶叶去青味？
2. 茶叶不散叶的方法？

如何帮茶叶去青味？

去除白茶青气的方法，主要有以下三种方式：

第一种，目前机械化程度最高，效率最快的方式是使用高温对白茶进行烘焙，以促进茶香形成、青气挥发。青味物质沸点较低，而醇香类物质沸点较高，以较高的温度烘焙适当的时间，基本可以去除大部分青气了，同时也能促进白茶香气的形成。

但是这样做有一个非常大的缺点，如果烘焙温度过高，白茶的青气在快速去除的同时，白茶中的活性成分生物酶会大量的因为高温而死去，严重影响白茶后期储存时的转化。但是不少茶企为了追求效率和效益，保证产品快速完工，往往有很多茶企在烘焙时将温度设置得非常高。

第二种，对萎凋好的白茶进行匀堆，促进生物酶之间的反应。很多茶友喝过泛酸的白茶，其实有一部分原因就是匀堆过程处理不当造成的。比如匀堆的湿度过高、茶叶堆放得太厚等等。为什么我们称为“匀堆”而不叫“渥堆”呢？

白茶的匀堆是为了促进生物酶之间的反应制造微环境，适当促进转化，而不像制作红茶之类的熟茶一样特地对渥堆的茶叶进行加温加湿促进发酵。在此过程中，匀堆时间的长短，匀堆的厚度、湿度的控制、温度的把握均对后期白茶的品质都有极大的影响。

第三种，最需要耐性子的方式：对白茶进行存放消青、低温烘焙或者变温烘焙。白茶萎凋好后自然存放一段时间，大致有个十天半个月以上， 白茶中的青气就能消失掉很多了。再用小火对白茶进行低温烘焙，在不破坏生物酶的前提下用小火将青气祛除殆尽。

第三种，用时间去除白茶青气的方式也许是最笨的，但却最行之有效。和岩茶一样，高品质的白茶并不是成品茶出炉就马上上市出售。在某种程度上，二者或许有着异曲同工之妙，岩茶用时间拿来退火，白茶则用时间的沉淀拿来消青和转化。

想要帮茶叶去除青味，最好的方法就是存储，由于茶叶在制作完成之后，有可能会有茶叶本身自带的清气的味道喝不惯这种味道，像普洱茶一般都会在仓储内存放一两年，之后将制作好的茶叶当中所蕴含的氢气释放殆尽，之后再销售出去，这样不仅能够增添茶叶的口感，也会让购买茶叶的顾客喝不到青味，不会对茶叶这项产品产生误解。而且多通风是能够加速去除清味的时间

茶叶不散叶的方法？

要使茶叶不散瓣并不是一件容易的事情
当茶叶被***摘后，难免会在加工过程中出现损坏和破碎，从而导致散瓣
因此，制作过程中需要注意控制温度、时间、湿度和压力等因素，才能保证茶叶不散瓣
此外，后期的包装和贮存也会影响茶叶的散瓣情况
储存和包装时需要保证通风、干燥和密封性，从而延长茶叶的保存期限，同时也能减少茶叶的散瓣

好茶叶的叶底是不立起来的，反而是软下去。冲泡步骤　　汤壶：将沸水冲入壶中至溢满为止。　　倒水：将壶内的水倒出至茶杯中。　　置茶：这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用茶匙拨茶入壶。　　注水：将烧开的水注入壶中，至泡沫溢出壶口。　　倒茶：　　

1.先提壶沿茶杯逆行转圈，用意在于刮去壶底的水滴，俗称“关公巡城。注意磨壶时的方向，右手执壶时，欢迎喝茶时要逆时针方向磨，送客时则往顺时针方向磨，如是左手提壶，则反之。　　

2.将壶中的茶倒入公道杯，可使茶汤均匀。另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶，当将要倒完时，把剩下的茶汤分别点入各杯中，俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯，至七分满处为好。　　分茶：将茶中的茶汤倒入茶杯中，以七分满为宜。　　奉茶：自由取饮，或由专人奉上。　　取渣：用渣匙将壶中茶渣清出。　　以备后用：客人离去后，洗杯，洗壶以备下次用。

到此，以上就是小编对于茶叶图片后期处理的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶图片后期处理的2点解答对大家有用。