拍菜谱后期处理-拍菜谱后期处理方法

本文目录一览：

• 1、开始做家常菜视频前需要准备哪些工具和材料?
• 2、菜谱摄影的其他技巧和经验
• 3、菜谱摄影的菜谱拍摄技巧

开始做家常菜***前需要准备哪些工具和材料?

制作家常菜***需要一些比较常见的制作工具，如刀具、炒锅等等。最好选用比较常见，熟练使用的制作工具，从而在整个拍摄制作的过程中，避免发生意外的情况。

准备好做菜的工具。剁菜板，锅，油，盐等基本工具。 准备好做这道菜需要的食材。准备好你的菜谱或者是某个***，在你忘记哪一步的时候，可以及时观看。

【烹饪工具】家常菜烹饪常用工具有哪些用烹饪工具做菜技巧家常菜烹饪常用工具有哪些水果刀市场上的水果刀的材质有不锈钢，塑料，从形状上看来有直的，折叠的。甚至还有旋刨式的，环形状的等等。

菜谱摄影的其他技巧和经验

摄影创意技巧是吸引观众注意力的好方法，不断上升的蒸汽，落下的喷雾和洒落的咖啡会展示一个动作的存在，并使图像更生动；悬浮也适用于此，将需要分别握住并拍摄每个漂浮的物体，然后在后期处理中将它们组合在一起。

菜肴/菜谱的拍摄方法！ 希望能对你有所帮助。基本布光要求 即使是有经验的摄影师也都会承认拍摄食品是不容易的。

拍摄水果时，如果将水果用色素液体浸泡，它会显得更鲜艳。而如果将大部分水果涂上油，然后用干布打磨，则它的质感会更诱人。　拍摄啤酒时，在酒杯或酒瓶的外表喷上水雾，会使啤酒如同刚刚冷冻过。

个专业摄影布光技巧 入门照明工具：自然光 自然光是摄影师最基本也是最常用到的光源。它时而明亮强烈，时而黯淡柔和；色调有时温暖，有时冷峻；有时笔直照射，能制造出长长的影子，也有时被云层遮挡发生漫射，不会留下任何阴影。

拍摄时镜头一定要稳定，摇晃的镜头会大大影响观众的观感，除了经验丰富的摄影师，还有一些自带稳定的拍摄设备外，威廉老师都建议大家使用三脚架或者支架来完成拍摄。有了三脚架的帮助镜头会更加稳定，拍摄效果会也更加完美。

从不同方向拍摄，选择最佳拍摄角度，最好使用多个机位。细节调整：比如在冰茶里加一片柠檬，能给单调的照片增添一点色彩；充分利用阴影，体现菜品的立体感等。照片后期处理。

菜谱摄影的菜谱拍摄技巧

要想拍好菜谱很简单，首先像做艺术品一样精心，要求做菜的时候必须要把色香味体现出来，让成菜看上去味道和颜值兼备让人垂涎欲滴。 红烧肉：由于有蒸汽，仔细观看有细微的蒸汽缭绕扩散，热拍虚实效果比较明显。

拍摄切开的苹果，应在盐水或柠檬水中浸泡，以免时间一长接触空气变色。拍摄烹任好的肉类、鱼类食品，可以在拍摄前涂抹一层精制食用油，使食物显得特别新鲜。

静物拍摄棚 本人觉得，拍摄菜谱，有一个小型的摄影棚是最好不过的了，这个棚子买的时候会带好几种背景布，是拍摄菜谱很实用的，另外，小摄影棚的灯光也是很充足的，拍摄效果不错。

很多食品或菜肴在室内常温下放置一段时间后就会改变其色泽和质感，因此，摄影师必须在拍摄前做认真而细致的准备，待食品或菜肴烹调上桌后，在最短的时间内完成拍摄，才能保持其原始的色、香和味。

这里为大家介绍一种常见的通用布光方法，用这种方法可以得到非常理想的布光效果。

下面是一种常见的布光方法。首先，在菜肴上方设立一个向下照射的`闪光灯并配备大型柔光箱作为主光。摄影师从菜肴的侧上方拍摄。一侧配备一个装备柔光箱的闪光灯作为***光。