小时左右。薏米的质地比较坚硬,如果没有提前浸泡比较难煮烂,如果用普通砂锅煮,薏米要煮2小时左右才会变得熟软,可能还会存在夹生、硌牙的情况;但如果是用高压锅煮,所花费的时间会短一些,具体可以通过薏米的状态来判断,若是薏米已经开花变软,则表示已经熟了。
薏米一般需要煮一个小时才能煮烂。煮薏米之前可以先将薏米放置冰箱冷冻室中冷冻处理,解冻后薏米就会变软,更容易煮烂。也可以将薏米先用清水浸泡4-6个小时,煮的时候冷水下锅,先用大火将水煮开,再用中火煮一个小时,最后关火焖10分钟即可。
薏米需要提前浸泡,必须是水开后才放入薏米。大火烧开后转小火慢熬,整个过程最好不少于30分钟。锅中点几滴食用油,一是防溢,二是增香增稠。出锅前不停地慢搅大约10分钟,薏米粥才能浓稠香醇。
该粮食需要煮30分钟至1小时。煮薏米的时间因个人口感和锅具不同而异,需要煮30分钟至1小时左右,直到薏米变软烂。薏米是一种常见的谷物,具有丰富的营养价值和药用价值。在煮薏米之前,最好先将薏米浸泡30分钟至1小时,以便更易煮烂。
用高压锅会比砂锅所需的时间更短。一般情况下,提前浸泡好的薏米放入高压锅煮,大约需要30-40分钟左右;若是用普通砂锅煮大约需要1-2小时。判断 看一看。
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