沙拉摄影技巧分享-沙拉***

本文目录一览：

• 1、如何给美食拍照?
• 2、摄影技巧
• 3、拍摄美食的摄影技巧
• 4、摄影技巧经验总结
• 5、美食摄影技巧,手机就能拍大片

如何给美食拍照?

平视。即0°拍摄。适合食物本身体积感较强、有一定的厚度和高度、侧面细节也比较丰富的食物。比如，摞在一起的饼干、杯装的饮品等。

拍摄角度：正面拍摄想要拍摄食物和全貌或丰盛的场面，最传统的做法是与放置食物的平面平行拍摄。·侧面拍摄侧面拍摄尤其适合汉堡、三明治、蛋糕等垂直层次较多的食物。光线较差的地方，往往选择侧面拍摄，不容易在画面中留下阴影。

技术部分 光线运用 自然光运用自然光拍摄食物是一个非常好的选择，我在为时尚杂志等媒体拍摄食物时，大多选择自然光拍摄。但尽量避免直射光，因为那样会在食物上投射出很刺眼的影子。

柔化阳光 拍摄漂亮照片最快速最简单的方法就是利用充足且不会直接照射的阳光。比如晴天户外遮阳伞下的桌子就是一个很好的拍摄地点。 让桌子靠近窗户 如果没有户外场地，或者外面太冷、下雨等等，那么还有一个办法。

呈现美食」的意境，不需要添置道具，双手出镜就足够填满留白。另外，这个办法也尤其适合在拍摄街边小吃的时候使用，人在路上，无法停下来进行摆盘，那么就在附近物色一面净色的墙，或者是缤纷精彩的街景作为背景来拍照好了。

摄影技巧

1、拍人像 拍摄模式：M档 静态人像：光圈优先（AV档）动态人像：快门优先（TV档）参数设置：肖像，小场景人像使用大光圈，大场景人像使用小光圈。感光度要尽量低。构图：居中构图、三分法构图、九宫格构图。

2、常见的摄影技巧1 一：最饱满――三分法构图 三分法构图可能是风光摄影中最常用到的构图方式了，好的风光摄影作品很多都是通过前景，中景和背景，或者称作远景三部分来组成，这样的构图方式能够很好的表现景色的层次，也可以把画面填充的饱满。

3、个摄影技巧 一，拍人像 拍摄模式：M档静态人像：光圈优先（AV档）、动态人像：快门优先（TV档）。 参数设置：肖像，小场景人像使用大光圈，大场景人像使用小光圈。感光度要尽量低。 构图：居中构图、三分法构图、九宫格构图。

4、寻找倒影或反射 利用水面或镜面，为你所要拍摄的主体创造出倒影或镜像，让主体和镜像呈现出对称的结构。抓拍运动的模糊效果 实现运动模糊的最佳方法便是慢镜头，这种拍法在拍水流、车流、人流中很常见。

5、摄影八大技巧 拍人 拍摄模式；静态人像：光圈优先（Av档）动态人像：快门优先（Tv档） 参数设置；肖像，小场景人像使用大光圈，大场景人像使用小光圈。

6、拍摄好的摄影作品需要掌握以下几个技巧： 使用三角架 拍摄时必须将相机安装在一个三角架上以防止相机的晃动。尽量的将相机靠近被摄物体，并且注意不要引入不必要的阴影。

拍摄美食的摄影技巧

1、美食拍摄技巧与角度如下：保持背景干净：尽可能使得背景与食品的颜色产生对比，不要使用与食品颜色相近的背景。比如，放在红色盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外，背景也要干净。如果你不敢确定，那么就用一只白盘子。

2、技术部分 光线运用 自然光运用自然光拍摄食物是一个非常好的选择，我在为时尚杂志等媒体拍摄食物时，大多选择自然光拍摄。但尽量避免直射光，因为那样会在食物上投射出很刺眼的影子。

3、找个合适的背景，手持食物拍摄 这可以说是近两年很流行的一种摄影方式，会更有一种「呈现美食」的意境，不需要添置道具，双手出镜就足够填满留白。

4、·斜侧面拍摄斜侧面拍摄既能拍到食物全貌，又能避免恼人的阴影。当然，若要突出主题避免杂乱无章，可以利用浅景深效果。构图技巧：在构图技巧上，拍摄食物最重要的就是要突出主题，避免画面杂乱。

摄影技巧经验总结

1、压缩背景再使用长焦镜头拍摄的时候，除了可以远距离拍摄和拍摄局部特写之外，还可以将远处的背景与近处的景物在视觉上拉得很近，仿佛两者在同一平面上，所以长焦镜头适合表达冷静结合或者说尽与尽结合的画面。

2、利用外景摄影最容易拍的特性来多加练习，[_a***_]已经知道，户外摄影随处可拍，而且可拍出不错的照片，所以在有安全性的自然保障之下，只要懂得基本曝光摄影理论者，几乎都可以成为一位不错的外景“摄影师”。

3、总结： 学习摄影一定要戒骄戒躁！既不能重实际而轻理论，也不能只谈理论轻视实际拍摄，理论结合实际才能拍出好片子。对于摄影来讲，理论知识好比照片的框架，框架搭好了才能拍出好片子来。

美食摄影技巧,手机就能拍大片

1、这种拍法我觉得算是挺困难的，因为要考虑到很多因素，基本上是要用桌子当画布，然后用食物、餐具、光影等来谱出一张赏心悦目的景象，所以摄影者要有一定美感功力，懂得如何运用摆设手边的元素才能拍的成功。

2、尽量通过缩短距离来放大画面，不要使用手机的变焦功能。手机的变焦功能存在一定问题，会大幅降低成像清晰度。 巧手摆盘显丰盛之前说过，手机拍照性能有限，同时拍摄多盘菜肴会严重影响成像质量。

3、充足自然光线下的食物，拍摄起来明亮自然。最能呈现食物最原始色彩的自然光，是拍照利器，因而建议拍摄位置选在窗户边，户外。如在室内建议把灯关掉，闪光灯或任何人工光源都会显得照片不自然。

4、斜拍则是最常用，也最出彩的角度，兼具了俯拍的全面视野和平拍的立体感。贴近斜拍，再搭配上斜线构图，让静态的菜品产生 “切入画面” 般的动感，会让观众更有临场感和代入感。

5、很多人习惯用手机拍摄美食，但手机拍摄美食也是十分讲究技巧的，这里就给大家带来手机拍摄美食必备技巧，一起来学习下。